Dinerkaart

Wij wensen u een smakelijke en vooral gezellige avond bij ons!

Soepen

Mosterdsoep met spekjes*
€ 5.50

Franse uiensoep
€ 5.00

Kerriesoep
€ 5.50

 

Voorgerechten

Carpaccio
Parmezaanse kaas-basilicumdressing-rucola-pijnboompitten
€ 9.75

Zalmtartaar
Wasabi-komkommer
€ 9.50

Gegrilde augergine
Ricotta-granaatappel-muntdressing
€ 8.50

Nacho’s
Tomatensalsa-crème fraîche-cheddar cheese
€ 6.50

Broodje met smeersels
3 diverse smeersels
€ 5.50

 

Flammkuchen*

Spek en ui
€ 8.50

Verrassing van de chef
€ 10.00

Zalm
Rode ui-rucola
€ 9.50

Vegetarisch
Brie-honing-rode ui–honing-rucola
€ 9.00

* Van origine uit de Elzas. Een unieke deegbodem. Kort en heet gebakken (ca. 280ºC)
en na ca. 3 minuten geniet u van de enige echte Flammkuchen! Geschikt voor vele
eetmomenten gedurende de dag èn nacht. Ook heerlijk als voorgerecht!

 

Salades
Klein | Groot

Carpaccio
€ 12.50 € 15.50
Parmezaanse kaas-tomaat-pijnboompitten-basilicumdressing

Zalm
€ 12.50 € 15.50
Komkommer-tomaat-crème fraîche-ei

Ricotta*
€ 11.50 € 14.50
Granaatappel-walnoten-komkommer-muntdressing

Heeft u een dieet of bepaalde eetbeperkingen, laat het ons weten zodat wij in overleg met onze chefkok de mogelijkheden kunnen bespreken!

 

Hoofdgerechten

Saté van de Haas
Bonen-kerriekokospinda’s
€ 16.50

Chefs Spare Ribs
zoet of pikant
€ 17.00

Chefs Spare Ribs XXL
zoet of pikant
€ 20.00

Runderstoofpot
Aardappelmousseline-rode kool
€ 16.50

Kippannetje
Winterse groenten-kruidencrème
€ 17.00

Eendenborstfilet
Hazelnoot-eendenlever-sinaasappel
€ 22.50

Groentenquiche
Walnoten-brie
€ 16.00

Hertenbiefstuk
Paddenstoelen-rode wijn jus-mosterzaad
€ 23.50

Snoekbaarsfilet
Hollandse garnalensaus-wortel
€ 20.50

Biefstukpuntjes
Oosterse saus
€ 18.50

Al deze gerechten worden geserveerd met bij passend garnituur, met uitzondering van de dagschotel!
*Deze gerechten zijn ook vegetarisch te bestellen!

 

Kindergerechten

Spareribs
€ 8.00

Kaassoufflé
€ 6.00

Kroket
€ 6.00

Kipnuggets (5 stuks)
€ 6.00

Frikandel
€ 6.00

Kindergerechten worden geserveerd met friet en saus naar keuze.

 

Desserts

Dame Blanche
€ 6.50

2 bol vanille ijs-slagroom
€ 4.00

Kinderijsje
€ 5.00

Crème brulée met kardemon en walnotenijs
€ 7.00

Mousse van witte chocolade met sinaasappel en pure chocolade
€ 7.00

Vanille cremeux met boerenjongens en espresso ijs
€ 7.50

Koffiedessert – koffie met verschillende lekkernijen
€ 5.50

Diverse koffiespecials vanaf
o.a. Irish, French, Dutch, Italian of Spanish coffee
€ 5.75